📁 酒文化
共 8712 篇常见的几种葡萄酒花香 你真的知道吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
作为一个普通人，酒评里提及的花卉你真的见过、闻过吗?本文将着重介绍几种常见的用于描述葡萄酒芳香的花卉类型，拓展我们的红酒知识面。 1. 紫罗兰 紫罗兰，又名草桂花，原产自欧洲南部地中海沿岸，为二年生或多年生的草本植物，...
副牌酒的秘密
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在喝红酒的时候，或许你有注意到这样的字眼：“Second Vin” ，而它所代表的就是“副牌酒”。何为副牌酒?副牌酒其实是相对于正牌酒而言的。酒庄酿造的最好的、最有知名度的那款酒通常被称...
酿酒葡萄、食用葡萄和葡萄干有什么区别？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
许多人有自己酿酒的想法，所以他们真的能自己酿酒吗?让小公共汽车告诉你葡萄、食用葡萄和葡萄干的区别。 酿酒葡萄是用来酿酒的葡萄。葡萄品种很多，但它们明显不同于可食用的葡萄。 首先，酿酒葡萄适合在温和凉爽的气候中生长，所以...
对酒品色泽的品评与鉴定
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
色彩能有力地表达感情，传递信息，使人获得美的享受，酒品给人的第一感觉和印象就是酒品的颜色。酒品的颜色不但品种繁多，而且变化大，酒品世界五彩缤纷，红橙黄绿青蓝紫，应有尽有，令人目不暇接。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 ...
什么酒越陈越香？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
“百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。实际上，并不是所有的白酒都能达到如此境界，而只是茅台酱香型酒等极少数真正靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的极品酱香白酒所拥有的...
红酒有沉淀物是怎么回事
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
红酒有沉淀物，你肯定会想，不干净、过期了、不好喝等等，怎么办?倒了，可惜;不倒，万一喝坏了身体怎么办?没关系，今天小编来告诉你，红酒有沉淀物是怎么回事，可以喝?不可以喝?怎么去除沉淀物?来，我们看看 哇!很开心，今天又买了红酒...
夏阳唤清凉：纵览优秀经典的白葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
夏季气温高，人类生理上的热量需求减弱，再加上因出汗多大量饮水造成的胃酸减淡，人体食欲容易匮乏。这时候，出自炎热气候、简单清淡、富含营养的地中海饮食也许更适合消暑。地中海地区盛产葡萄，因此，口感十分清爽的白葡萄酒就应该出现在美味佳肴之旁...
教你十招买到便宜又好喝的葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
购买葡萄酒时，总会有这样一种错觉：好像价格越高，酒就越好?同样，另一种情况就是，貌似你花的钱越少，你就很有可能买到劣质葡萄酒。于是，对经济非常敏感的英国人就“发明”了“性价比”这一词语来...
葡萄酒入门之葡萄酒颜色
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
葡萄酒的颜色其实能告诉我们很多信息，最重要的一点是我们可以通过颜色来判断一款葡萄酒的品质和酒龄。亲，在杯中倒上适量葡萄酒，将酒杯倾斜45度，跟着小编一起，借助酒的颜色，判断一下杯中美酒的品质吧! 图片来源网络，如有侵权请...
夏布利葡萄酒：霞多丽侍酒与配餐指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
英国葡萄酒作家罗斯玛丽·乔治(Rosemary George)曾在书中写道：“夏布利(Chablis)是霞多丽(Chardonnay)的代名词，但并非所有的霞多丽葡萄酒都能叫作夏布利。”确实，想要...
